عصر گردش | عصر گردش Asregardesh
گرگان، شهری سرسبز و تاریخی در دل طبیعت بی نظیر شمال ایران است که با جاذبه های طبیعی و فرهنگی خود، هر گردشگری را مجذوب خود می کند.برای آشنایی بیشتر و اطلاعات کامل تر، همراه ما در وب سایت عصر گردش باشید.
گرگان کجاست
شهری سر سبز و تاریخی در استان گلستان، با رودخانه های خروشان، جنگل های انبوه و کوه های بلند، طبیعتی بی نظیر دارد که هر گردشگری را به خود جذب می کند.
علاوه بر زیبایی های طبیعی، جاذبه های تاریخی مانند دیوار بزرگ گرگان، این شهر را دیدنی تر و جذاب تر کرده است.
تاریخچه گرگان
گرگان، شهری با پیشینه ای کهن و پر فراز و نشیب، یکی از مناطق تاریخی و مهم ایران به شمار می رود.
در داستان های کهن ایرانی آمده که در دوران پادشاهی کی خسرو، فردی به نام گرگین میلاد اجازه یافت تا به منطقه ای سفر کند که امروزه شهر گرگان در آن قرار دارد.
او پس از ورود، این منطقه را آباد کرد. در آن دوران، شهر استرآباد منطقه ای مستقل و جدا از گرگان محسوب می شد.
با گذر زمان، گرگان رشد و شکوفایی بسیاری پیدا کرد و به یکی از قطب های اصلی بازرگانی شمال ایران تبدیل شد.
در همین دوره، دیوار بزرگ گرگان ساخته شد؛ دیواری که پس از دیوار چین، دومین سازه دفاعی بزرگ جهان شناخته می شود و از عظمت تمدن باستانی این ناحیه حکایت دارد.
تا پیش از دوران پهلوی، گرگان با نام های استرآباد یا استارباد شناخته می شد. اما در دی ماه سال ۱۳۱۱ خورشیدی، به دستور رضا شاه پهلوی، نام رسمی شهر به «گرگان» تغییر یافت.
از آن زمان، ۲۰ شهریور به عنوان روز گرگان گرامی داشته می شود و هر ساله در این روز جشن ها و مراسم محلی در شهر برگزار می گردد.
موقعیت جغرافیایی گرگان
گرگان مرکز استان گلستان است و در ارتفاع ۱۶۰ متری از سطح دریا واقع شده است. این شهر از شرق به خراسان رضوی، از غرب به مازندران، از شمال به ترکمن و از جنوب به سمنان محدود می شود.
راه های دسترسی به گرگان
برای سفر به گرگان، گزینه های متنوعی وجود دارد:
- سفر هوایی: فرودگاه گرگان حدود ۷ کیلومتر با شهر فاصله دارد و سریع ترین راه رسیدن به این شهر است.
- سفر با قطار: این روش مناسب کسانی است که می خواهند مناظر طبیعی را در طول مسیر ببینند و سفری راحت داشته باشند.
- سفر با ماشین شخصی: اگر دوست دارید در راه توقف کنید و از شهر های دیگر دیدن کنید، ماشین شخصی بهترین انتخاب است، هر چند ممکن است کمی خسته کننده باشد.
- سفر با اتوبوس: ارزان ترین روش سفر به گرگان، استفاده از اتوبوس است که از ترمینال مسافر بری در حاشیه بزرگراه شهید کلانتری انجام می شود.
فاصله گرگان تا شهرها
- تهران تا گرگان: بین ۴۰۰ تا ۵۴۰ کیلومتر که ۶ تا ۷ ساعت طول می کشد.
- مشهد تا گرگان: حدود ۵۸۰ تا ۶۲۰ کیلومتر و ۷ ساعت زمان می برد.
- ساری تا گرگان: تنها ۱۳۰ کیلومتر، معادل ۲ ساعت سفر.
- بندر ترکمن تا گرگان: ۴۰ کیلومتر و کمتر از یک ساعت فاصله دارد.
آب و هوای گرگان
گرگان دارای آب و هوای کوهستانی و متنوع است. میانگین دمای سالانه آن ۱۷ درجه سانتی گراد است.
بهار بهترین فصل برای سفر به این شهر به شمار می رود، زیرا هوا خنک و طبیعت در زیباترین حالت خود قرار دارد. تابستان ها گرم و مرطوب، پاییز ها معتدل و بارانی و زمستان ها سرد است.
حمل و نقل در گرگان
حمل و نقل عمومی در گرگان شامل اتوبوس و تاکسی می شود و وضعیت آن مناسب است.
گردشگران می توانند به راحتی با اتوبوس های شهری و تاکسی های خطی یا اینترنتی از جاهای دیدنی بازدید کنند. استفاده از تاکسی سریع تر است، اما هزینه بیشتری دارد.
غذا های محلی و سنتی گرگان
اگر از آن دسته گردشگرانی هستید که در سفر حتما باید غذای محلی را امتحان کنند، این بخش راهنمای سفر به گرگان مخصوص شماست.
غذا های اصیل گرگانی
مردم گرگان معمولا غذا هایی مثل هویج پلو، کباب تابه ای، قرمه سبزی، آش شله قلمکار، آبگوشت و چلو کباب گوشت می پزند و با لذت میل می کنند.
شاید در نگاه اول این غذا ها برایتان آشنا یا ساده به نظر برسند، اما طعم خاص و ادویه های ویژه ی گرگان باعث می شوند تا این غذا ها بسیار متفاوت و لذیذ شوند.
دست پخت مردم گرگان با استفاده از دستور های مخصوص و مواد تازه، غذایی خوشمزه خلق می کند که نمی توان به راحتی از آن گذشت.
اگر به مازندران سفر کنید، علاوه بر غذا های گرگانی، می توانید با 24 غذای اصیل محلی مازندران نیز آشنا شوید که هر کدام داستان و طعمی خاص دارند.
رستوران های معروف گرگان
اگر می خواهید غذاهای محلی گرگان را در بهترین جاها تجربه کنید، نگران نباشید. گرگان پر از رستوران های باکیفیت است که غذا های خوشمزه و اصیل ارائه می دهند.
-
رستوران سنتی فیروزه: انتخاب عالی برای امتحان غذاهای محلی.
-
رستوران سنتی کاخ: واقع در بافت تاریخی شهر با منظره ای دیدنی.
-
رستوران بهشت هیرکان: منوی متنوع و غذا های خوشمزه.
-
رستوران سپید باغ: فضای زیبا و منوی چشم گیر.
-
رستوران بام گرگان: چشم انداز زیبا به شهر و انواع غذا های ایرانی و خارجی.
-
رستوران عمارت: با موسیقی زنده و طعم بی نظیر غذاها.
-
رستوران آرین: منوی متنوع ایرانی و غربی.
همچنین رستوران هایی مثل میخوش، قصر خورشید، شکوه دریا و بابا طاهر از دیگر گزینه های خوب هستند.
جاهای دیدنی گرگان
ناهار خوران
جنگل افسانه ای ناهار خوران، جایی که در هر فصل زیبایی خودش را دارد؛ هوایی مطبوع، درختانی سر به فلک کشیده و امکانات گردشگری کامل، تجربه ای فراموش نشدنی را برایتان رقم می زند.
آبشار زیارت
آبشاری خروشان با ارتفاع ۱۶ متر در دل جنگل های ناهارخوران که خنکی و طراوت آن، تابستان‌های گرگان را بهشتی می کند.
النگدره
پارک جنگلی النگدره با هوایی خنک و رودخانه ای آرام، جایی عالی برای فرار از گرمای تابستان و لذت بردن از طبیعت ناب شمال ایران است.
دریاچه توشن گرگان
دریاچه ای سرسبز و آرام که در دل جنگل ها جا خوش کرده و برای کمپینگ و ماهی گیری یک تجربه رویایی را در دل طبیعت به ارمغان می آورد.
روستای زیارت
روستایی آرام با چشمه های آب گرم درمانی و هوایی دلپذیر که مقصدی ایده آل برای دور شدن از هیاهوی شهر و لذت بردن از طبیعت بکر است.
کوه تاورنراب
رشته کوهی سبز و زیبا در شمال روستای زیارت که طبیعت دوستان و کوه نوردان را به چالش و تماشای چشم انداز های نفس گیر دعوت می کند.
منطقه سردانسر
دشتی وسیع و سبز با اسب های آزاد که منظره ای شاعرانه و رویایی را برای عاشقان طبیعت رقم می زند.
بازار نعل بندان
بازاری سنتی و رنگارنگ در دل گرگان که میوه های تازه، محصولات محلی و صنایع دستی اصیل شمال را عرضه می کند و حس و حال ناب شمالی را به شما هدیه می دهد.
مسجد جامع گرگان
مسجدی تاریخی با معماری باشکوه از دوران سلجوقیان، مناره های کاشی کاری شده و درب های معرق کاری شده که روح هنر و تاریخ را در خود جای داده است.
جنگل توسکستان
جنگلی خنک و دلنشین که حتی در تابستان نسیم مطبوعش جان تازه ای به گردشگران می بخشد؛ مکانی عالی برای فرار از گرما و رطوبت.
خانه تقوی ها
عمارت قجری چشم نواز با ۱۰ حیاط و حوض های زیبا که یادآور شکوه زندگی در گذشته و معماری سنتی ایرانی است.
کاخ موزه گرگان
کاخی زیبا از دوران پهلوی که حالا موزه ای پر از اشیای تاریخی از دوران های مختلف ایران است؛ تاریخ و هنر در یک قاب شگفت انگیز.
دیوار دفاعی گرگان
دیوار عظیمی به قدمت ۲۰۰۰ سال، بعد از دیوار چین دومین دیوار دفاعی بزرگ جهان که شاهکاری از دوران ساسانیان را به نمایش می گذارد.
جنگل قرق
جنگلی حفاظت شده و زیبا که محل زندگی گوزن های قرمز و گونه های مختلف جانوری است؛ جایی برای دیدار نزدیک با طبیعت وحشی.
تورنگ تپه
تپه‌ای باستانی با آثار کشف شده از هزاره سوم پیش از میلاد که به شما تاریخ و تمدن دیرینه گرگان را نشان می دهد.
گرگان‌رود
رودخانه ای زیبا و پر پیچ و خم با گل های رنگارنگ در کنار خود که سفر طبیعت گردی شما را شیرین تر می کند.
منطقه حفاظت شده جهان نما
جنگل های هیرکانی بکر و ارزشمند با گونه های نادر گیاهی و جانوری، زیستگاهی احتمالی برای ببر مازندران، گوهری طبیعی و کمیاب.
آبشار لوه
آبشاری زیبا با دسترسی آسان که در میان صخره های طبقه ای جنگل گرگان می ریزد و منظره ای آرام بخش و چشم نواز خلق می کند.
خوراکی های معروف گرگان
گرگان، عروس نگارستان ایران، نه تنها با طبیعت سرسبز و بنا های تاریخی اش می درخشد، بلکه در زمینه خوراکی های محلی نیز حرف زیادی برای گفتن دارد.
این شهر با داشتن شیرینی ها و نان های خاص، طعم هایی منحصر به فرد را به بازدید کنندگان هدیه می دهد.
خوراکی های گرگان ترکیبی از طعم های شیرین، ترش ملایم و عطر ادویه هایی مانند هل و زنجبیل اند. بسیاری از این خوراکی ها ماندگاری بالایی دارند و گزینه های مناسبی برای سوغات هستند.
نان خرمایی
نان خرمایی با ترکیب آرد، خرما، گردو، دارچین، هل و شکر، عطری گرم و شیرین دارد. بافت نرم و مغز شیرین آن، میان‌وعده‌ای دلچسب با چای است. این نان در عید نوروز هم طرفداران زیادی دارد و به‌راحتی قابل حمل است.
حلوای اوماج
این حلوا با آرد، عسل، گلاب، پودر پسته و بادام تهیه می شود. ظاهر آن معمولا به شکل لوزی های کوچک است و طعمی لطیف و معطر دارد. ماندگاری بالای آن، آن را به گزینه ای عالی برای سوغاتی تبدیل کرده است.
نان زنجبیلی
نان زنجبیلی با آرد، زنجبیل، شکر و روغن درست می شود و طعمی شیرین و تند دارد. این نان سنتی در فهرست میراث فرهنگی ناملموس ایران ثبت شده و تا چند ماه قابل نگهداری است.
سرغربیلی
سرغربیلی شبیه تخم مرغ است و از آرد، مایه خمیر، شیر و پودر قند تهیه می شود. ماندگاری بالایی دارد و بدون نیاز به یخچال تا یک ماه قابل مصرف است.
نان پادرازی
با ترکیبی از آرد گندم، آرد برنج، کره حیوانی و سیاه دانه تهیه می شود. این نان سنتی برای افراد دیابتی یا سالمند مناسب است و به دلیل شیرینی کم، انتخابی سالم و ماندگار است.
جز حلوا
این خوراکی خاص با مغز گردو، برنج نیم دانه و شیره انگور یا شکر تهیه می شود. پخت طولانی آن باعث ایجاد رنگ قهوه ای و طعمی ماندگار می شود. بدون نیاز به یخچال، می توان آن را به راحتی جا به جا کرد.
از شیرینی های سنتی گرفته تا نان های خاص و خاویار لوکس، هر کدام نمایانگر فرهنگ غذایی غنی این منطقه اند. اگر به این شهر سفر کردید، حتما بخشی از این طعم های بی نظیر را با خود به خانه ببرید.
فرهنگ مردم گرگان
مردم گرگان، مانند دیگر نقاط ایران، به مهمان نوازی، مهربانی و خون گرمی معروف اند.
آن ها در کنار خلق و خوی صمیمانه، خوراکی های خوش طعمی می پزند و شیرینی های سنتی متنوعی دارند که بخش مهمی از فرهنگ این منطقه را تشکیل می دهد.
یکی از جلوه های جالب فرهنگ گرگان، آیین ها و رسوم سنتی آن هاست که در مراسم مختلف دیده می شود.
برای مثال در شب چهارشنبه‌سوری، پسران چادر به سر می کنند و برای اجرای رسم قدیمی قاشق زنی، به در خانه ها می‌روند.
در همان شب، دختران در خیابان‌ها فال‌گوش می ایستند؛ اگر صدایی که می شنوند خوشایند باشد، نشانه ای از برآورده شدن آرزوهایشان تلقی می شود.از رسوم خاص دیگر گرگان می توان به مراسم «چل‌کُل» اشاره کرد.
این آیین زمانی برگزار می شود که باران به طور پی در پی می بارد و زندگی مردم مختل می شود. آن ها برای پایان بارش، نام «چهل کچل» را روی کاغذ می نویسند و یا آن را می سوزانند یا به سمت قبله بر درختی می آویزند، با این امید که باران بند بیاید.
در کنار این آیین ها، مراسم خاصی نیز برای عروسی برگزار می شود؛ مانند اوخوری، شیر بره، مارانه و حنابندان که با شور و حال خاصی برای عروس و داماد ترتیب داده می شوند و بخش مهمی از فرهنگ سنتی گرگان را شکل می دهند.
⏬مقالات پیشنهادی برای شما عزیزان⏬
تاریخچه رودبارپارک ملی بنف در کاناداانواع اقامتگاه های ایران
